夜ごはん

八丈島産の飛び魚（春とび）が安かったので、昨日の実家の真似してたたきにしました。はじめてのたたき。ネットでいろいろ調べながらやったらなんとかできた！これでアジのたたきも作れるぞと自信ついた。いえい。魚料理苦手だけど、少しずつ覚えていけている感じがして嬉しい。それとノバナ（？菜の花みたいなの）と油揚げの炒めものと冷奴とじゃがいもとワカメの味噌汁*1お昼ぐらいにロンロンの魚屋さん行ったらいろんな種類があった。ホウボウもいた！あとイサキ！食べたい。

*1:味噌汁の具で一番好きな組み合わせ。ワカメは煮すぎでグズグズがいい